シリア及び西アジアが原産で、主に地中海沿岸やアフリカに約30種分布している。チューリップとともに人気の高い秋植え球根になっている。野生種では、青紫色、桃色、紅色、白色、黄色などの品種もある。

学名：Hyacinthus orientalis

科名：ユリ科

採油方法：花の溶媒抽出

主な成分：フェニルエチルアルコール、シンナムアルデヒド、ベンズアルデヒド、ベンジルアルコール、オイゲノール、酢酸ベンジル、安息香酸ベンジル、アントラニル酸メチル、酢酸シンナミル、サリチル酸ベンジル

ノート：ミドル

2016.10