キャロットシード

食用の人参とは異なり、1〜1.5mにも成長する種の種からとれる精油である。

独特な薬臭いウッディーノートである。古くから食用だけではなく医薬的価値の高い植物として利用されてきた。

学名：Daucus carota

科名：セリ科

採油方法：種子の水蒸気蒸留法

主な成分：カトロール、α,β-ピネン

ノート：ミドル〜ベース